【木瓜的木瓜养分价值】 。
1.富含维生素C 。营养
木瓜中维生素C的价值含量是苹果维生素C含量的50倍左右。而维生素C有许多功用 ，木瓜能够有用的营养添加肝细胞的反抗才能和氧化自由基 ，有用的价值安稳肝细胞膜 ，促进肝细胞的再生与糖类组成，起到对肝脏修正的效果 。
2.富含多种氨基酸。
缓慢肝病患者一般都带有不同程度的养分不良 ，氨基酸缺少等状况 。木瓜中的氨基酸品种丰厚，都是人体所必需的 ，对肝病患者的养分缺乏有弥补效果 。
3.富含齐墩果酸 。
齐墩果酸的首要功用是抗炎抑菌 、护肝降脂 。齐墩果酸片的首要成分便是齐墩果酸 ，而齐墩果酸片是一种有用的护肝药物 。
4.促进消化。
木瓜里的乳液中有蛋白酶 ，对肉食中的蛋白质有分化效果 。缓慢肝病患者会出现饭后饱胀 、胃肠功用不适 、胃口减退等症状 ，木瓜中的蛋白酶有改进这一症状的功用 ，促进消化吸收 。
5.抗癌效果。
亚硝胺是癌症的诱因之一 ，而木瓜有一种阻挠亚硝胺组成的功用 ，关于癌症有防治效果 。
【木瓜的吃法】 。
关于木瓜的吃法，能够把多半以上的熟木瓜切成数瓣 ，去皮 ，刮瓤，切成鲜果盘 。口感不只软滑、多汁，并且又香又甜 。假如一次吃不完的话，剩余的部分最好不要去皮 、刮瓤 ，能够用保鲜纸包上 ，放入冰箱冷藏 ，可是必定要在几天之后赶快吃完 。切忌挑选冷冻保存 ，避免口感欠好 。有一些通过冬寒的木瓜，吃的时分或许略带苦味 ，这归于正常现象 。
